W poniedziałek 20 czerwca 2022 r. klasa IV b wraz z p. Kornelem Żurkiewiczem oraz p. Rafałem Żołnowskim odwiedziła wyjątkowe miejsce w Bąkowie koło Kluczborka. Tym miejscem jest akademia kulinarna Ad Gustum, stworzona przez ludzi, których połączyła pasja do gotowania i chęć dzielenia się wiedzą kulinarną.

Naszą przygodę z gotowaniem rozpoczęliśmy, myjąc ręce oraz ubierając fartuszki i czepki kucharskie. Gdy już byliśmy gotowi, przystąpiliśmy do pracy. Naszym celem było przyrządzenie burgera amerykańskiego. Na początku trzeba było pokroić warzywa, tj. cebulę, czosnek, pomidory, ogórki kiszone oraz postrzępić sałatę. Następnie przeszliśmy do wykonania zaczynu na ciasto, z którego miały powstać bułeczki. Przyszedł czas na mięso. Doprawienie, nadanie kształtu kotletom specjalną pieczęcią oraz smażenie było dla nas świetną zabawą. Gdy dokończyliśmy ciasto uformowaliśmy bułki, które posmarowane jajkiem i posypane czarnuszką trafiły do piekarnika.

Continue Reading…

7.26 i punktualny odjazd pociągu w kierunku Wrocławia. Cała nasza grupa 26 osobowa – 23 uczniów i 3 opiekunów: p. Jolanta Bogacz, Renata Majewska i Joanna Barszcz z podróżnym bagażem lokuje się na swoich miejscach. Ruszamy! Pełni adrenaliny jak będzie i oczekiwań na dobrą zabawę. Z przesiadką we Wrocławiu dotarliśmy „Kamieńczykiem” do Jeleniej Góry. Podróż przebiegła miło, wesoło i bezpiecznie. W Jeleniej przesiadamy się na autobus komunikacji miejskiej nr 6 do pętli i znów przesiadka, następnie 4 zawozi nas zaledwie do drugiego przystanku i awaria! No cóż, za dobrze szło- hej przygodo zaczyna się ! Na szczęście dolanie tajemniczego płynu spowodowało, że ruszyliśmy dalej. Uff… odetchnęliśmy. Dojechaliśmy do Przesieki, wesołą kolumną w rytmie muzyki – o którą zadbała męska część naszej ekipy- z bagażami na plecach i kółkach dotarliśmy na miejsce. No i dech zaparł widok okolicy, góry, lasy, przepiękna panorama Karkonoszy już zachęcała do wędrówki. Po obiedzie w klimatycznej stołówce ruszyliśmy szlakiem w kierunku Wodospadu Podgórnej. Zdając się na nawigację – co okazało się błędem- trafiliśmy na dziki szlak i zaliczyliśmy nieplanowaną kąpiel w Potoku Podgórna. Dzięki chłopcom udało się wszystkim przejść na drugą stronę potoku. To są supermeni ! Niektórzy zamoczyli nogi do kolan! Ale co tam mokre buty! Są sposoby, zawsze można założyć zapasowe skarpetki kolegi i owinąć nogi woreczkami, no i dalej do przodu. Nikt nie narzekał, nie marudził! Co za grupa! W wyśmienitych humorach dotarliśmy do wodospadu. Piękne miejsce! Niedocenione! W tym wodospadzie można morsować! Ba! Nawet jeden z naszych śmiałków zanurzył nie tylko nogi w lodowatej wodzie. Zabawy co niemiara! Krótka sesja fotograficzna i wędrowcy ruszyli szlakiem- już zielonym, do Małej Japonii- Suriwia. I znów okazało się, że warto było nawet się skąpać w lodowatej wodzie, żeby ujrzeć to CUDO!!! Ogród faktycznie w stylu japońskim, utrzymana zasada wabi sabi. Wabi oznacza pokorę i prostotę. Sabi wiąże się zaś z upływem czasu, dotyczy przemijalności i piękna naturalnego starzenia się. Niespotykana roślinność, najpiękniejsze kolory, okazałe kolekcje kwiatów, drzew i krzewów, liczących nawet ponad sto lat. To wszystko zapierało dech w piersiach.

Continue Reading…